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飼料級雙乙酸鈉

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飼料級雙乙酸鈉


  • 飼料級雙乙酸鈉

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自然狀態下,雙乙酸鈉會緩慢放出乙酸。乙酸可有效地滲透到霉菌組織的細胞壁,干擾細胞間酶的相互作用,可使細胞內蛋白質變性,從而起到抗菌防霉作用。使用雙乙酸鈉既保持了乙酸的殺菌性能,又不致因酸性太大而導致飼料適口性變差。故SDA能防止貯藏的食品和飲料發霉腐敗,從而具有防霉保鮮的效果,奶牛提高產奶量乳脂率應用也較為廣泛。


關鍵詞:二甲酸鉀,飼料級甲酸鈣,飼料級雙乙酸鈉

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