雙乙酸鈉

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對于飼料酸化劑,要用多少才算夠量?

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對于飼料酸化劑,要用多少才算夠量?

發布日期:2021-02-04 作者: 點擊:

飼料酸化劑,又稱為酸度調節劑,它既可以增加飼料酸度,改善適口性,進入動物體內還可以降低胃液pH值促進胃蛋白酶的激活,調節胃排空速度,又能提供防腐防霉等功能。此外,酸化劑綠色、環保、無抗無殘留,符合當今的畜牧業健康發展趨勢,因此,其在畜禽養殖中得到了越來越廣泛的應用。


而在非洲豬瘟的大環境下,養豬相關行業開展了全方位的生物安全防控措施,酸化劑的作用得到進一步的認識和應用。


低PH值的環境

《豬病學》(第10版)指出:“ASFV在pH值4.0-10的溶液中比較穩定,但在pH<4.0或pH>11.5、不含血清的培養基中會立刻失活(EFSA,2010)”

非洲豬瘟能夠逃避免疫系統,引起免疫抑制,病毒關鍵蛋白248在病毒逃逸吞噬體的過程中起到關鍵作用。另外,試驗研究顯示,純化的非洲豬瘟病毒對pH敏感,15分鐘即被破壞。

這說明,如果我們在飼料中添加一定量的酸化劑,使豬的胃腸道環境能達到pH<4.0,那么就可以減少非洲豬瘟病毒從口而入的風險,大大降低病毒感染性,這也是一種有效的防控非洲豬瘟的方式。


何為一定量?

據報道,美國的研究認為 2-3%的效果好,歐洲則認為 1.5-2%效果好。

酸化劑在中國的推薦添加量普遍很低,其實可以說基本上沒用出什么效果。我們使用酸化劑的目的是降低飼料的系酸力,應該從以下兩點考慮:首先,調整飼料原料的系酸力;其次,添加足量的酸化劑。在不變的情況下,只是額外加1-3kg酸化劑,那也就是“毛毛雨”,效果不大!

拿面條來打個比方:

如何理解酸化劑這個添加量,孫成龍孫總拿面條來深入淺出地說明一下:


飼料酸化劑如果按照每噸飼料3公斤添加,也就是說每公斤飼料里含酸化劑3克,每頭豬每天按照2公斤干物資采食量來計算,也就相當于每頭豬每天采食了6克酸化劑,3餐平均一下也就是每餐采食量是600克干飼料,2克酸化劑。一般來說每碗面條面粉是100克,換算一下,每頭豬每餐酸化劑的采食量也就相當于6碗面條里加上2克酸化劑的水平

備注:乳香酸(飼料酸化劑)的1%水溶液 pH 值為1.8;市場上的食醋一般含醋酸3%至5%,也就是一般一級食醋的含酸量5.0%,二級食醋含酸量3.5%,我國食醋的pH一般為2.8~3.8。

那么,問題來了,吃面條,您喜歡加多少醋呢?


一調羹大約10-15克醋,可以想象一下,或者回憶一下看看,有沒有感覺。

以上僅僅是用干物資采食量2公斤/天來計算,如果是哺乳母豬的話,一天的采食量是5-6公斤,好的在7公斤以上,這個差異會更大。

飼料酸化劑的使用量少了,幾乎沒作用。因此對于酸化劑,我們認為要不就不用,要不就用夠量。


飼料酸化劑——甲酸鈣


飼料酸化劑——甲酸鈣,深入養殖一線,使用效果被多次驗證,得到豬場的認可和使用。



試驗結論

飼料中添加甲酸鈣,在動物體內會游離出微量甲酸,使胃腸道PH值降低,并且具有緩沖作用,有利于胃腸道內PH值穩定,從而抑制有害細菌的繁殖,促進有益微生物的生長,如乳酸桿菌的生長,達到覆蓋腸粘膜不受毒素的侵入,從而達到控制和防止與細菌有關的腹瀉、下痢等現象發生,其添加量一般為0.61.5%。甲酸鈣作為酸化劑,與檸檬酸相比,在飼料生產過程中不會潮解,流動性好,PH值為中性,不會造成設備腐蝕,直接加入飼料中能防止維生素和氨基酸等營養成分被破壞,是一種理想的飼料酸化劑,完全可以替代檸檬酸、富馬酸等。  


飼料級甲酸鈣明顯降低飼料和胃內容物PH,再加上豬本身胃酸的動態分泌,進食半小時內可將胃液ph盡快降低至3.9以下


本文網址:http://www.mimet.net.cn/news/1194.html

關鍵詞:有機酸,飼料級甲酸鈣,二甲酸鉀

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